Thema: Mit ketogener Ernährung zum Super Brain?! - Wie die ketogene Ernährung in den Gehirnstoffwechsel eingreift und was wir uns davon erhoffen dürfen
Marina Lommel
Thema: Mit ketogener Ernährung zum Super Brain?! - Wie die ketogene Ernährung in den Gehirnstoffwechsel eingreift und was wir uns davon erhoffen dürfen
Ernährungswissenschaftlerin, Gründerin von Foodpunk - Marina informiert auf ihrer Website „Foodpunk“ über die Low Carb und die ketogene Ernährung. Aufgrund ihres Studiums der Ernährungswissenschaften ist sie immer auf dem neusten Stand der wissenschaftlichen Erkenntnisse und arbeitete auch selber im Labor des Deutschen Zentrums für neurodegenerative Erkrankungen sowie in der neurologischen Abteilung eines Klinikums. Dabei sammelte sie zusätzlich zu den Theorien wichtige praktische Erfahrungen, die sie im weiteren Verlauf vor allem nutzte, um ihre Klienten ihren gesundheitlichen Zielen mithilfe von Ernährungsumstellungen näher zu bringen.